加拿大的食品包装缩水和额外零食税：小心多花钱

标题：加拿大食品行业专家提醒消费者小心“收缩通胀”和“零食税”

【多伦多4月7日讯】随着加拿大食品行业的专家近期警告消费者，在通货膨胀与“收缩通胀”（shrinkflation）并存的情况下，需警惕被“冤枉钱”的风险，购物者们正在经历一个价格不断上涨的时代。据报道，制造商们为了应对成本上升的压力，开始减少产品包装的大小，而这样的变化却可能导致消费者的实际支出增加。

Sylvain Charlebois博士，达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任，在Twitter上分享了一段关于这个话题的视频，解释了缩小的包装如何使得一些产品突然成为“零食税”的征收对象。根据加拿大税务局的规则，如果某些商品包装体积少于6个单位（如6个糕点或饼干），那么即使是以前免征税的产品也可能被征税。

此外，Charlebois提到碳酸饮料、糖果和休闲食品等类别中的一些产品需要缴纳额外税收。这意味着在超市中，如果一个产品的销售量减少到低于一定数量（如473毫升的冰淇淋从6件缩减至5件），那么就需要缴纳新的税收。

这一现象不仅影响了大型零售商，也影响到烘焙食品的个体经营者。根据《多伦多太阳报》专栏文章，品牌在不降低价格的同时减少产品销售数量可能会导致价格上升5%到13%。消费者在购物时应留意这些变化，选择包装为500毫升以上或6个以上的商品，以避免不必要的额外开支。

加拿大税务局提醒消费者在结账时核对账单，确保没有错误地被收取额外的税收。在当前情况下，购买产品时应注意收缩通胀带来的影响，并注意是否受到了“零食税”的额外征收。消费者们为了减少不必要的花费，应当关注商品的销售数量和包装大小，以做出更加明智的选择。

综上所述，加拿大的食品行业正经历前所未有的变革，消费者的钱包也在承受着越来越大的压力。专家建议民众在购物时应保持警觉，避免成为“收缩通胀”和“零食税”双重影响下的受害者。