加拿大餐饮业招聘难 经济前景迷茫

加拿大经济前景不明 餐饮业招聘难

加拿大最新数据显示，上个月全国共流失超过4万个工作岗位，失业率虽然持平，但仍维持在6.9%的多年高位。受冲击最严重的行业是信息、文化和娱乐业，其中包括餐饮业，该行业上月减少了2.9万个职位。

多伦多一家知名酒吧老板塞萨尔·梅森表示，尽管他收到了数百份求职简历，但他由于经济前景不明朗，目前无力再招聘更多人。 他透露，这家酒吧通常会在每年4月棒球赛季开始时集中招聘40到50人，但今年夏天只招聘了一小部分员工。

加拿大统计局的最新数据显示，上个月失业者主要集中在15至24岁的年轻人。梅森表示，他收到的求职简历大部分来自年轻人，他们在餐饮业往往是他们第一份工作或暑期工的起点。

“这真的很令人难过，因为那是非常重要的成长期，你在工作中学会与人相处、掌握社交技巧、学会团队合作。” 梅森说。

加拿大独立企业联合会首席经济学家兼研究副总裁西蒙·戈德罗表示，自2025年初以来，表示想要增加员工的加拿大中小企业数量一直低于往年同期的季节性水平，而表示要裁员的企业比例则高于往年同期。他指出，由于美国关税问题，企业正面临巨大的不确定性。

“企业主会更加谨慎，尽量保留一定的回旋余地，以应对接下来几个月的情况。” 他说，“不幸的是，这可能会导致招聘冻结。”

加拿大中小企业面临着越来越多的挑战，从2009年至今，他们经历了通胀、供应链问题、疫情和美国关税等一系列难题。

阅读本文之前，你最好先了解...

• 加拿大经济的结构: 加拿大经济主要依赖于能源、制造业和服务业。其中服务业占比最大，占GDP比重超过70%。餐饮业作为服务业的重要组成部分，对整体经济的影响不容忽视。
• 美国与加拿大之间的贸易关系: 美加两国是紧密经贸伙伴，跨境贸易占加国家产总值的很大一部分。因此，美国国内的经济政策和关税问题都将直接影响到加拿大的经济发展。
• 全球经济局势: 全球经济面临着通货膨胀、供应链中断和地缘政治紧张等诸多挑战。这些因素会对加拿大经济产生间接影响，加剧其内在矛盾。

分析：

尽管目前加拿大失业率相对稳定，但从数据可以看出，餐饮业的困境是整个经济的一个缩影。 受到疫情、通胀和美国关税等多重因素的影响，加拿大企业经营困难重重。

• 招聘难: 加拿大餐饮业面临着严重的劳动力短缺问题。一方面是因为年轻人更倾向于选择其他行业，另一方面也因为很多工作岗位的待遇不佳，难以吸引人才。
• 经济前景不明朗: 美国关税政策和全球经济衰退的风险令加拿大企业缺乏信心，导致招聘冻结。

潜在影响：

如果餐饮业持续萎缩，将对加拿大经济产生负面影响。

• 降低消费支出: 餐饮业是加拿大人生活中不可或缺的一部分，其发展状况直接关系到国民的消费水平。
• 增加失业率: 餐饮业的衰退会导致更多职位空缺，进一步推高失业率。

应对措施：

• 加拿大政府需要制定更有针对性的政策来支持餐饮业的发展，例如提供补贴、降低税收等。
• 企业可以提高员工薪资和福利待遇，吸引更多人才加入餐饮行业。

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