回归自然,重拾饮食智慧
“病从口入”:越来越多中国人迷失饮食智慧,专家倡导回归自然
近日,一篇名为《觉醒!越来越多的中国人不会吃饭》的文章引发热议,作者文小叔指出,现代人吃得越来越不健康,过度追求味觉刺激和视觉效果,忽略了食物本真味道以及身体需求。 许多人沉迷于麻辣、油腻的食物,味蕾麻木,难以听从身体的信号。
文章中,一位年轻的素食者讲述了自己的经历,他曾为满足欲望而吃各种刺激性食物,却因此生病;现在他选择用智慧和朴素饮食来养身,许多病症也随之痊愈。
文小叔强调,很多人只是“用嘴巴吃饭、用眼睛吃饭”,缺乏用心和身体感知的真谛。 我们应该回归自然,遵循“不时不食”和“不地不食”的原则。春天吃韭菜,夏天吃水果,秋天吃橘子梨子,冬天吃坚果花生……
作者也批判了现代人追求舶来品的观念,认为本地的食物才是最适合自己身体的食物。
专家呼吁,我们应该注重饮食健康,回归传统智慧,听从身体的信号,用自然、健康的食材养护身心健康。
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