多伦多新店:复古风情巴西街头美食碰撞
复古风情与巴西街头美食碰撞!多伦多新店“Diva Crepe on a Stick”带你穿越时空
一家充满1950年代怀旧气息的全新咖啡馆“Divas Crepe on a Stick”于今年五月初在多伦多开业,将经典巴西街头小吃——crepes on a stick与复古美学完美融合。
这家餐厅由两位巴西移民、食品创业经验丰富的女企业家Luanna Brito和Mayra Alves创立。她们对创造温馨空间,让顾客品尝美食并享受社交的理念始终如一。 “Diva Crepe on a Stick”正是源于对怀旧情感的渴望,以及将独特巴西文化带给加拿大美食场景的愿望。
crepes on a stick 在巴西随处可见,出现在学校派对、海滩、家庭度假和街头集市等各种场合,每一口都仿佛穿越回那些快乐无忧的时光。“我们想把这种感觉浓缩下来,用复古glamour包装,与多伦多分享。” Brito向blogTO记者说道。
整个咖啡馆的设计别具一格,极富1950年代特色。从红色座椅到弯曲家具和镀铬装饰,每处细节都经过精心考量,展现两位女老板对音乐和时尚的热爱。Luanna钟爱披头士乐队和埃尔维斯·普雷斯利,而Mayra则被那个时代的服装和设计深深吸引。店内更有一幅3D打印并手绘的巨型装饰墙纸crepe,以及3D玛丽莲梦露肖像、复古奶昔杯和一台老式收音机,仿佛带你穿越回过去。
除了美轮美奂的视觉体验,菜单同样不容忽视。以crepes on a stick为主打的菜单提供多种口味,从经典的奶酪、火腿、培根、芝士以及牛肉配芝士到甜蜜的Nutella、Kinder Bueno、白巧克力、Dulce de Leche、Kit Kat和巴西特色甜点Brigadeiro,应有尽有。各种酱汁和糖浆,如番木瓜果酱、浓缩牛奶、彩色糖粒、椰子丝和熔化巧克力,让你的crepes更加丰富多彩。此外,还有肉末配奶油芝士、布里奶酪配果酱以及白奶酪配番木瓜等精致组合可供选择。
除了美食,咖啡馆还提供全套巴西浓缩咖啡饮料和新鲜果汁,如芒果、百香果和橙汁。他们的奶昔以复古杯子搭配彩色糖粒和樱桃,增添了一份怀旧情调。此外,还有少量冰淇淋和巧克力蘸水果,如草莓、香蕉和葡萄等供选择。
自开业以来,“Diva Crepe on a Stick”获得了巨大反响。“顾客们一进来就充满好奇,走了出来却爱上了这里的crepes、装饰、氛围和一切。” Brito说,“我们从舞蹈派对到顾客在复古座椅里拍1950年代风格的合照,一切都让人欣喜不已。”
未来,咖啡馆将在本月晚些时候推出周末 Brunch 菜单,并在周六日上午 11 点至下午 3 点提供服务。此外,还会推出一项Diva Loyalty Program,让顾客每次消费都能积累积分,并可以兑换折扣和奖励。
阅读本文之前,你最好先了解...
- crepes on a stick: 这是一种巴西街头小吃,类似于法式薄饼,但用竹签串起来食用。口味丰富多样,可以是甜的、咸的、或两者兼具。
这个多伦多的新店 "Diva Crepe on a Stick" 确实让人眼前一亮!它不仅提供经典美味的巴西街头小吃,更通过复古风格的设计和氛围打造出独一无二的体验。如果你是喜欢怀旧风情的人,或者对巴西文化充满兴趣,那这家咖啡馆绝对值得一试。
以下是一些你可能想了解的信息:
- 多伦多的美食场景: 多伦多是一个多元文化的城市,美食种类丰富多样。这家融合复古美学和巴西街头小吃的餐厅无疑是多伦多美食风景中的一颗闪耀的星星。
- 巴西文化: 巴西拥有丰富的文化底蕴,其中包括音乐、舞蹈、艺术以及美食等方面。 "Diva Crepe on a Stick" 的创立者正是为了将独特的巴西文化带给加拿大,让顾客能够体验到巴西的风土人情。
- 1950年代的流行文化: 这家咖啡馆的设计充满了1950年代的元素,从音乐到服装再到家具装饰都体现出浓厚的复古风情。如果你对这个时代充满好奇,不妨来这里感受一下。
“Diva Crepe on a Stick” 已经成为多伦多当地人喜爱的网红餐厅。 希望他们的独特理念和创意能够为多伦多的美食场景注入新的活力!
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