彩虹糖疑含“毒”成分，加拿大食品安全受关注

彩虹糖变“毒糖”？二氧化钛引发加拿大健康担忧

最近，专家发现加拿大一些超市热销的糖果中竟含有欧洲已禁止使用的成分——二氧化钛。这一消息引发了公众对食品安全和监管的关注。

早在2021年5月，欧洲食品安全局（EFSA）就警告称，二氧化钛可能对人类DNA或染色体造成潜在危害，随后在欧洲被禁用。然而，加拿大CBC的调查发现，一些国际流行的糖果品牌，比如Skittles水果糖、Nerds软糖和M&Ms巧克力豆等，在加拿大版中含有二氧化钛，而欧洲版本则没有。

据了解，二氧化钛可以使食品看起来更加光亮和白净，提高其吸引力和美观度。许多消费者在食用糖果时可能不会特别注意这些成分，直到看到相关报道才会意识到问题。

面对公众的担忧，加拿大卫生部回应称他们认为二氧化钛安全，目前没有确凿证据证明这种成分对人体有害。他们表示，他们的研究报告基于最可靠、最相关的研究数据。但此回应也引发了更多质疑：既然欧洲已经禁止二氧化钛的使用，加拿大为何不提前采取措施保护消费者？

一些专家也提出了自己的看法，例如公共利益科学中心的食品添加剂研究员托马斯·加利根就表示，食品公司完全可以主动选择不使用二氧化钛，以保证消费者的健康。

除彩虹糖外，M&Ms巧克力豆、咖啡伴侣等商品中也被发现含有二氧化钛。一些专家还提醒，红色染料3号，一种添加到产品中可使产品呈鲜红色的食用色素，目前已禁止在化妆品中使用，但仍在糖果、药品和饮料中使用。

对于加拿大小朋友来说，谨慎食用以上提及的商品显得尤为重要。