蒙娜·艾哈迈德开启新餐饮篇章

曾经营热门餐厅的蒙娜·艾哈迈德开启全新餐饮篇章

蒙娜·艾哈迈德女士曾经凭借其充满创意和热情的中东风味餐厅“Fet Zun”在多伦多美食界名声大噪。这家餐厅不仅以其独特的菜品和温暖的氛围吸引了众多食客，更成为了她与家人朋友共享回忆的重要场所。

然而，“Fet Zun”于2024年12月正式关闭，这给蒙娜带来了难以言喻的心痛。尽管决定是出于减少商业风险考量，但对这份倾注心血的项目来说，蒙娜难免感到失落和惋惜。她曾坦言，“Fet Zun在血液中流淌，它让我生命中的许多年充满活力。”

但人生总是一波起一波落，蒙娜并没有就此沉沦。她将这份热爱重新注入到新的领域——餐饮服务。她与合作伙伴Jenn共同创办了“Quench Catering”，为各种活动提供高品质的美食体验。从精致的宴会菜肴到轻松的自助餐点，以及独具特色的海鲜和开胃小食，蒙娜运用其独特的烹饪技巧和对食材的精益求精，展现出不同风味下的餐饮艺术。

对于未来餐厅梦想的延续，蒙娜表示“永不言败”。她希望先专注于发展“Quench Catering”，为更多人带来美味的体验，并积累宝贵经验，为未来的商业venture做好准备。