西域食府新店开业，带来正宗新疆风味

多伦多西域食府新店开业，带来正宗新疆风味

[加国生活网专稿] 备受多伦多美食爱好者喜爱的西域食府，于2023圣诞前夕（12月10日）在其万锦Woodbine和16街的全新分店正式开门营业。 作为一家以地道新疆风味为特色的清真餐馆品牌，西域食府自2007年创立以来一直深受顾客好评。此次新店的开业标志着这家著名餐馆品牌的业务版图进一步扩张壮大。

万锦新店装修风格独特，采用流行的深色调，尖顶、拱门等元素巧妙地融入墙面和隔断设计，服务台特设维吾尔族特色花帽展柜，LED灯光烘托出西域厚重的历史感和文化底蕴。店内可容纳80至100人，拥有3个包间以及满足隐私需求的卡座，可满足不同人群的需求。

除了保留了红柳羊肉串、大盘鸡、过油肉拌面、新疆烤馕等传统招牌菜，新店还推出了多款新品，包括传统新疆美食烤全羊、烤羊腿、战斧烤羊排、巴特烤羊排、新疆袈裟肉、肚包肉、新疆炒米粉、西域薄皮包子、回民羊肉汤粉等。其中，烤全羊堪称新店的亮点。

秘诀打造金黄酥脆的烤全羊

西域食府万锦新店将传统烤全羊制作工艺发扬光大，并掌握了独家秘诀：选用一岁以下的小羊，肉质嫩；腌制挂糊，颜色鲜艳，加速熟成；采用新疆传统的馕坑烤制，水汽蒸烤，外酥里嫩。此外，还搭配当地红柳和香梨木焖烤，更提升了烤全羊的独特风味。

正宗新疆风味满足食客期待

除了烤全羊以外，西域食府万锦新店还有其他特色美食，如用传统工艺制作的新疆奶茶，咸香浓郁，独特的口感和香气令人赞不绝口，以及羊肉抓饭等。

西域食府万锦新店的开业，为多伦多美食爱好者带来了一次正宗新疆风味的盛宴，相信将会吸引众多顾客前来品尝。

西域食府万锦新店地址： 9255,Woodbine Ave, Unit 12, Markham, ON L6C 1Y9

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