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  • 饭前烫碗真能杀菌？ 真相来了！

    作者：John
    饭前烫碗真能杀菌？真相让你意外！ 很多人都习惯饭前用热水烫烫餐具，把它当作一道“防线”，确保用餐安全。但你真的了解这种行为的效果吗？ 最新研究表明，简单用热水烫洗的温度和时间远远无法达到有效杀灭细菌、病毒等微生物的目的。大肠杆菌、沙门氏菌、芽孢等常见病原体，都需要高温长时间才能被杀死。而现实中...
    发布于 微塑料污染, 餐具清洁, 餐饮安全

  • 长沙餐厅一氧化碳中毒五人受伤

    作者：John
    长沙你好大海餐厅一氧化碳中毒事件：五人聚餐遇险，店家回应将承担责任 一场新年聚餐的欢乐变成了惊慌失措，5位市民在长沙你好大海（马王堆店）遭遇一氧化碳中毒事故。事发当日，谭女士一行五人共赴该餐厅聚餐，途中因包厢内放置炭火盆导致一氧化碳中毒，引发公众对餐饮安全和应急预案的关注。 据谭女士介绍，2月...
    发布于 一氧化碳中毒, 应急预案, 餐饮安全

  • 正确清洗筷子，远离细菌滋生

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    餐具安全警示：别让筷子成为细菌滋生的温床！ 日常生活中，我们常常习惯用筷子进食，但你是否知道筷子也可能藏匿着细菌和霉菌？ 近日，一段关于筷子清洁的视频引发了广泛关注。视频中指出，许多人使用错误的方法清洗筷子，比如用力搓一搓就认为干净，而忽略了细小污垢的残留。加上潮湿的环境，这些污垢更容易滋生细...
    发布于 筷子清洁, 餐饮安全, 黄曲霉素