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  • 夏季食品安全:警惕炒饭综合征与椰毒假单胞菌

    夏日高温,食物安全不容忽视!警惕炒饭综合征和椰毒假单胞菌 夏季炎热,细菌滋生旺盛,食物安全问题成为公众关注的焦点。近期,广东省发生多起因蜡样芽孢杆菌引起的“炒饭综合征”案例,提醒人们要注意食品安全。同时,河粉、凉皮等湿米面类食品也容易受到椰毒假单胞菌侵染,引发严重后果。 “炒饭综合征”不容忽视...