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毛肚：隐藏冠军，营养胜帝王蟹！
毛肚大比拼：营养丰富、低脂高蛋白，竟堪比帝王蟹！ 近年，健康饮食备受关注，各种“超级食物”层出不穷，但你是否想过，这份来自火锅的美味小吃——毛肚，其实也是一位隐藏冠军？ 数据显示，毛肚蛋白质含量高达1315g/100g，远超牛奶（33.5g/100ml）甚至高蛋白牛奶（6g/100ml）。它富... -
鹅蛋：营养价值高却默默无闻
鹅蛋：巨无霸级的“冷门”食材 在菜市场里，鹅蛋总显得格外低调。个头比鸡蛋大一圈，却很少出现在人们的购物篮里。这种“巨无霸”级别的蛋类，为何成了餐桌上的稀客？今天我们就来破解鹅蛋市场的“冷门密码”。 产量与成本是主要原因 一只母鸡年产蛋量能达到300枚左右，而母鹅的年产蛋量仅有50-80枚。这种...