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作者：John
美国多州沙门氏菌疫情致近百人感染
据美国疾病控制和预防中心（CDC）最新消息，近期美国多州爆发与受污染鸡蛋相关的沙门氏菌疫情，已造成近百人感染。截至28日，共有来自14个州的95人因感染同一沙门氏菌菌株患病，其中18人住院治疗，尚无死亡病例。
大部分病例集中在加利福尼亚州。被指控生产受污染鸡蛋...
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作者：John
加拿大 pistachios 产品被召回，导致沙门氏菌感染
多伦多——近日，加拿大因可能含有沙门氏菌的pistachios产品而发布了一系列召回公告。已有 52 人因食用受污染的 pistachio 和相关烘焙食品感到 unwell，其中 10 人需要住院治疗。公共卫生机构警告称，实际感染人数...
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作者：John
加拿大爆发开心果沙门氏菌感染疫情
加拿大卫生官员正在调查全国范围内与多种品牌开心果和含开心果产品有关的沙门氏菌感染疫情。截至8月5日，四个省已报告52例经实验室确诊的哈瓦那沙门氏菌和姆班达卡沙门氏菌病例：魁北克省（39例）、安省（9例）、BC省（3例）和马尼托巴省（1例）。已有9人住院，暂无死...
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作者：John
加拿大9人因食用 pistachios 感染沙门氏菌 住院治疗
加拿大公共卫生机构发布消息称，目前已有九人因食用不同品牌的开心果和含有开心果的产品而被诊断出感染沙门氏菌，并住院接受治疗。该机构还表示，目前已知全国范围内有52例此类病例，其中曼尼托巴省 1 例，不列颠哥伦比亚省 2 例，安大略省...
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作者：John
加拿大沙门氏菌感染疑似与意大利腊肠产品有关
加拿大公共卫生局（PHAC）周三发布最新通报，截至目前已有72人感染沙门氏菌，其中大多数病例集中在阿尔伯塔省，疑似与日前召回的意大利腊肠产品有关。
加拿大食品检验局（CFIA）早在6月10日就已宣布在安省、阿省和曼省召回上述腊肠产品，包括Rea牌G...
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作者：John
加拿大72人因食用受污染火腿病倒
加拿大近日爆发一宗食源性疾病事件，已有72人因食用部分品牌火腿而患上沙门氏菌感染。加拿大公共卫生局周三发布最新通告，称此次疫情与Rea品牌热味甜香 Genoa 火腿、Rea品牌Genoa 火腿和Bona品牌Mild Genoa 火腿有关。
加拿大食品检验局于6...
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作者：John
加拿大多省紧急召回鸡蛋和迷你糕点！沙门氏菌感染风险引关注
近日，加拿大食品检验局（CFIA）发布一项食品召回警告，多省销售的多个知名鸡蛋品牌因可能受到沙门氏菌污染被紧急召回。受影响品牌包括 Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、Western ...
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作者：John
因沙门氏菌风险 Costco 鸡蛋召回升级为最高级别
受担忧引发严重沙门氏菌疫情影响，美国食品和药品管理局（FDA）将Costco一个月前宣布的鸡蛋召回升级至最高风险级别——一级召回。这意味着被召回的产品“存在导致严重不良健康后果或死亡的合理可能性”。
此次召回涉及总部位于纽约的有机鸡蛋供应商...
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